이탈리아 대표 와이너리인 '카스텔로 반피'에 있는 레스토랑으로 지역의 제철 식자재를 이용한 전통 메뉴와 이들 음식과 어울리는 와인을 함께 음미할 수 있는 곳으로 미식가들 사이에 잘 알려져 있다.