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(생활사전) 아 루아뇽

(한줄요약) 프랑스 최고의 해장 음식.

프랑스에서는 술을 많이 마신 다음 날은 24시간 영업하는 레스토랑으로 아 루아뇽을 먹으러 가는데 양파로 만든 수프로 옛날 새벽 시장에서 일하는 노동자들이 먹는 음식이었다가 지금은 해장 음식으로 먹고 있다.

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